FURNOTEL induction plates – 2 burners
Vacuum machine – Brand: FURNOTEL, Type Umica
Thermo-wrap machine – Brand: DEM PACK, Type H25
Pasteurizer – Brand: PV LABO, Type MF 15 A
Rice cooler-mixer – 30 L capacity
Automatic ham slicer – table-mounted
Chef’s table with sink
2 Tall stainless steel cabinets – 1600 x 2000 x 600 mm
4 Central stainless steel tables – 2000 x 700 x 1000 mm
2 Refrigerated display cases (positive temperature) – 5 doors, with backsplash; dimensions: 1600 x 700 mm and 2000 x 700 mm
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Ligne complète pour la préparation et la cuisson d'agrégats de graines de tournesol* Capacité de production : 60 / 80 kg par heure suivant le process |
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Ligne de production de gâteaux cuits en cassettes, muffins, plum-cakes, babas, etc.* Capacité maximale : 800 à 1000 kg par heure * Cuisson sur bandeaux
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KEMPER - Diviseuse bouleuse - Type QUADRA ROUND AB2* 5 canaux * 2 tambours de division |
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